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這次藉由 筒仔米糕故事大募集 試吃了犁記筒仔米糕

當然吃米糕還是要搭配許多小菜與湯品

這樣滿滿的一桌菜 兩人吃得過飽呀 ><

就開始介紹囉~~~

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梨記在轉進巷子就會馬上看到

招牌明顯

附近也是蠻多小吃的地方

交通方便 臨時停車購買也很方便

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米兒蠻早就到了

11:30大多人還不會出門買午餐

不過店員們還是忙著準備大家的午餐

牆上有印製大大的價目表大家可以看的清楚

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當然生意好的時候 店員們的腦袋可不是機器人

所以寫單才不會漏記啦!!!

外帶填單就在一進門的右手邊喲!!

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詳細菜單內容拍給大家

有些沒有出現在招牌上

所以以店家提供菜單為準喲!!

菜單算是基本小菜的選擇都有

大多想吃豐盛點 就是小菜全點囉!XD

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座內位置很乾淨整潔

桌椅採用木桌 皆是四人座位

店裡也不會有油煙味之類的

就是正常空氣的味道 @@? 好怪形容XD

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桌上皆有擺放筷子 湯匙 辣椒醬 胡椒粉 以及衛生紙還有點菜單

桌上也很整理得很乾淨

不會有一堆油漬之類的

這樣吃飯就蠻舒服的

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滷蛋

滷的蠻入味的  有醬香

蠻好吃的

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這是滷白豆腐

店家有提供另一個是滷油豆腐

就看大家比較愛吃哪種

米兒比較偏愛軟嫩  所以選擇了白豆腐

這個滷得很入味  但裡面吃起來比較像是油豆腐內部的口感

就是氣孔比較多  比較沒有嫩嫩的感覺

可能是這樣才能如此入味吧

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燙青菜

青菜蠻大盤的ㄝ

米兒小吃吃蠻多的 大部分也沒分量這麼大  

不知道是否是地瓜葉便宜所以份量大

但吃完這盤  其實蠻有飽足感的XD

而且店家挑的這菜蠻嫩的呦~

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滷白菜

份量也超大的啦!!

而且他們家的算是豐富情的滷白菜

大部分的人就是蝦米加滷白菜

但是他們家的卻是有加 蝦米 紅蘿蔔 黑木耳 還有炸豬皮

整個很豐富對吧!!

而且吃起來白菜鮮甜的滋味 讓米兒蠻喜歡的!!

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冬瓜排骨酥湯

湯的色澤琥珀是店家用大火滾出

但是冬瓜保有完整 吃起來卻非常軟爛

排骨酥是帶有軟骨的部位

整個湯喝起來完全沒有油耗味

這是排骨酥湯的重點  很多人的有油耗味就毀了

這道湯不錯喝

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苦瓜排骨湯

這就是很明顯的會分成很愛就很愛 不愛的就是不愛

因為它會微苦

米兒稍微喝了一口  就...

是清淡行口味的湯品 帶點微苦

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這是店招牌之一的

滷肉飯

顏色上滷肉滷的蠻不錯的

吃起來也蠻香的 米飯微軟

屬於鹹香型的滷肉 台北口味

上面有塊辣蘿蔔 不辣  但是很有古早滋味

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滷筍絲

筍絲味道蠻香的  表現的普普通通

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重點角色登場 筒仔米糕

他們會直接幫你淋好醬料

 米糕大多都是配這種 甜辣醬

可以看到這上面放的是辣蘿蔔 不是醃漬黃蘿蔔

米兒會比較偏愛辣蘿蔔  黃蘿蔔實在有些可怕 不正常的顏色 ><

米糕上面是滿滿的肉燥 是跟著一起蒸的喲!!!

不是另外淋上去的

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 從上直接挖到下面一整口

整口吃下搭配著醬料  先嚐到甜辣醬 再來是肉燥香 最後是米香

米粒吃起來微Q軟 不太黏

再來一口搭配著辣蘿蔔 蘿蔔甜帶出更有層次的味道

米兒蠻喜歡這樣吃的  而且有種很古早古早的風味

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接近中午12:00客人就慢慢的變多了

在地人似乎還蠻喜歡這間的米糕 

一次就外帶好幾碗呢

 

米兒覺得這間味道吃起來不是重口味的

是媽媽煮的味道

所以長輩們似乎都很喜歡呢~

 

愛評體驗團特別邀約體驗活動

 

以上資訊以官方公布為主 米兒資訊來源全由官網公布得知所分享

米兒個人食用後的心得有人接受有人不接受 這是我的口味 可能與你不同 那就去追蹤別人吧~

若你與米兒口味大部分相同 請繼續追蹤米兒的美食情報呦^^

 

 

黎​記筒仔米糕


地址:​新北市三重區仁愛街65號(捷運三重國小站)


一、三~日  10:40~15:00、16:00~21:00


每週二公休


02-2978-8298

 

 

喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優!
 
本為試吃體驗
全皆由本人親自體驗 請安心食用

 

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米兒&三分像料理

米兒&三分像料理 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Komi
  • 推推~~
    看了這篇突然懷念起南部的筒仔米糕
    跟北部有一點不一樣,會加魚鬆還是肉鬆(忘了是哪一個?)
    有點想念了~~~
  • kkschool
  • 我好喜歡吃筒仔米糕改天也要來嚐鮮了,最近天氣冷颼颼也請多注意保暖
  • 大女孩
  • 這種小店的小吃最道地了
    看著好心動
    午安
  • 齊媽
  • 筒仔米糕很好吃
    搭配幾種小菜就很滿足
  • Joshua
  • 很棒的分享,歡迎您抽空到小弟部落格走走喔!
  • 雯雯
  • 天啊~天啊~天啊~
    那個滷肉飯感覺就非常夠味好吃耶
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